Trastevere ist eines der typischsten und italienischsten Viertel Roms. Sie dürfen ein Abendessen in Trastevere nicht verpassen
Das Angebot der Speisekarte:
Menù Trastevere 1 - 35,00€ -
Bruschetta, (gegrilltes Knoblauchbrot, garniert mit gehackten Tomaten, Olivenöl und Basilikum.)
Menù Trastever 2 - 40,00€ - Eine Auswahl von drei gegrillten Bruschetta-Broten, serviert mit lokalen Belägen mit traditionellen kleinen Supplì - Paccheri-Nudeln in Tomatensauce, Artischocken, Speck und geriebenem römischem Pecorino-Käse - Kalbsbrust mariniert mit Knoblauch und aromatischen Kräutern, serviert mit Rosmarin garnierte Kartoffeln - Tiramisù - Espresso - 1⁄2 Flasche Rot- oder Weißwein, 1⁄2 Flasche Wasser
Menü Trastevere 3 - 50,00€
- Warme und kalte gemischte Vorspeisen und traditionelle frittierte Speisen
(eine Auswahl an Wurstwaren, Käse gepaart mit Honig, Büffelmozzarella, Bruschetta mit gehackten Tomaten, frittiertem Kabeljaufilet und Zucchiniblüten)
- Bis Pasta: Ravioli gefüllt mit Spinat und Ricotta-Käse, serviert mit Tomatensauce und Rigatoni-Nudeln in einer Gricia-Sauce mit Speck und Romano-Pecorino-Käse
- Langsam gebratenes Ferkel, serviert mit aromatischem Aroma Bratkartoffeln und sautiertes Gemüse der Saison - Birramisù (eine Variante des traditionellen Tiramisu in dunkler Farbe) Bier (Zabaioni und kandierte Orangen)
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